Rum der Dominikanischen Republik

Donnerstag, 30. November 2017, 
19:00 Uhr
Rumprobe beim EWZ

Wir widmen uns Produkten der Insel Hispaniola und damit einem Klassiker. Stark angelehnt an kubanischen Rum und oft genug von im Exil lebenden Maestros Roneros erzeugt, bekommen wir es vorwiegend mit leichten, aus Melasse in Column Stills erzeugten Destillaten zu tun. Doch auch moderne Spielarten mit prägnanter Süße und intensiven Aromen, von innovativen Erzeugern mit viel Liebe zum Produkt in die Flasche gebracht, sind vertreten.

Zum geschmacklichen Vergleich nehmen wir als Einstieg "das Original" aus Kuba sowie ein ähnliches Produkt aus Costa Rica ins Glas.

Selbstverständlich gibt’s alles Wissenswerte zu Historie, Produktion und Lagerung sowie Wasser & Brot zum Neutralisieren der Geschmacksknospen.

Veranstaltungsdauer: etwa zweieinhalb Stunden

Veranstaltungsort: Wird den Teilnehmern einige Tage vor der Veranstaltung per eMail bekannt gegeben.

Das geplante Verkostungsprogramm (Änderungen vorbehalten):
Presidente Marti 19 Solera, Oliver & Oliver, 40%
Vizcaya VXOP cask 21, Oliver & Oliver, 40%
Barceló Imperial, Barceló S.R.L., 38%
Bermudez 10 Don Armando, J. Armando Bermudez & Co., 40%
Centenario 9 Conmemorativo, Centenario Int., Costa Rica, 40%
Caney 7 Centuria, Corp. Cuba Ron, Kuba, 38%

Veranstalter: 

40,00 € inkl. 19% USt.